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锅巴菜已有百年历史，李记锅巴菜更是统一的品牌形象,统一的设计风格,不断提升的品牌价值,使加盟商在竞争中得到客户的关注和认可。

天津鼎峰餐饮管理有限.公司是一家经验丰富从事天津特色锅巴菜、老豆腐等传统早点餐饮连锁企业。公司旗下目前有李记锅巴菜、鸿瑞福早点两个早点餐饮品牌。目前李记锅巴菜在天津已有500多家门店，鸿瑞福早点为2018年9月初创品牌，初创期间已有多家店正在筹备开业中。公司目前提供品牌运营，品牌指导，品牌孵化等业务，为更多想投身餐饮行业的客户服务。

几种选择餐饮加盟品牌的方法或者技巧。

1、实地考察前，确保企业的正规性。互联网如此发达的年代，知晓了公司名称，企业名称，对传送带于其正规性做简单的了解，根本不是难事。企业正规，品牌正规，创业者投入成本，投入资金才有价值。

2、从经济实力出发，量体裁衣。餐饮加盟品牌都喜欢加盟商做大投入，开大店面。实际上，投入是要依据自身的经济状况来的。量体裁衣，有多大的脚，就穿多大的鞋子，才能有效的避免可能的风险性。

3、不过度迷信品牌知名度，注重产品内涵。迷信产品品牌，也是不少的创业者，加盟商们比较容易犯的错误。品牌跟知名度的背后，都是用钱砸出来的，宣传出来的。这其中的宣传费用，最终还是会要嫁接到创业加盟商们手中。

4、产品是否具有特色，当地消费者能否适应。考察公司企业的时候，一定会有品尝产品口感的环节，对于产品口感的把握，能否跟当地消费者的口感偏好相适应，也是创业者们在合作之前，经营之前，就需要好好考虑的。

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